Brice rejoint en 2009 la société Direct Energie, initialement en tant que contrôleur de gestion avant de devenir responsable du pilotage financier du groupe. Il intègre en 2019 Webhelp, où il devient responsable du contrôle financier du cluster France avant de partir dans le conseil. Il rejoint Verso Energy en 2021 en tant que responsable administratif et financier.

Brice est diplômé de l’Université Panthéon-Assas.